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FORMULA
FORMULA
Only lunchtime Monday to Friday
Starter + Main course or Main course + Dessert €23.50
Starter + Main course + Dessert €28.50
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
Depending on the seasons and the chef's mood.
ENTRIES
Avocat aux grosses crevettes sauce cocktail
€9.00
Royans ravioli
Creamy parmesan sauce, homemade foie gras shavings and truffle oil
€9.50
Homemade duck foie gras and toasted bread
€19.50
Ravioles du Royans, sauce crémeuse parmesan, copeaux de foie gras "maison", huile de truffe
€13.50
Six Burgundy snails
€10.50
Tomates d'antan, mozza burrata
€9.5
Figues rôties au bleu d'Auvergne
€8.50
aubergine grillée au chèvre frais, huiles,olive
€8.5
Poêlée de champignons de Paris, oeuf poché
€8.50
DISHES
Royal sea bream fillet
Homemade ratatouille
€23.50
Côte de boeuf "salers" 1kg150
€86.50
Grilled Aligot sausage or homemade sautéed potatoes
€19.50
Cesar salad
Homemade marinated chicken breasts, croutons, parmesan shavings, romaine salad, homemade Caesar sauce
€19.50
Grosses crevettes sauce crémeuse au chorizo
Riz basmati
€19.50
Foie de veau persillé, haricots vert
€23.50
Tartare de boeuf italien
€19.50
Tartare de saumon aux citrons confits
€22.50
Poulet basquaise ,riz basmati
€21.50
Filet de boeuf, sauce au choix et pommes sautées
€32.5
“HOME” DESSERTS
Crumble
€8.50
Sorbet citron limoncello
€10
Peche melba
€9.50
mousse d'abricots
€8.50
Madagascar Bourbon Vanilla Crème Brûlée
€8.50
Soupe de fraise avec boule de glace vanille
€8.50
clafoutis mirabelles
€8.50
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