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FORMULA
FORMULA
Only lunchtime Monday to Friday
Starter + Main course or Main course + Dessert €23.50
Starter + Main course + Dessert €28.50
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
Depending on the seasons and the chef's mood.
ENTRIES
Egg casserole with Auvergne blue cheese
€8.50
Avocat aux grosses crevettes sauce cocktail
€9.00
Royans ravioli
Creamy parmesan sauce, homemade foie gras shavings and truffle oil
€9.50
Homemade duck foie gras and toasted bread
€19.50
Ravioles du Royans, sauce crémeuse parmesan, copeaux de foie gras "maison", huile de truffe
€13.50
Poireaux tièdes en vinaigrette, oeuf pôché
€8.50
Fond d'artichaut, sauce crémeuse au parmesan, oeuf pôché
€8.50
Six Burgundy snails
€10.50
DISHES
Grosses crevettes sauce crémeuse au chorizo
Riz basmati
€19.50
Royal sea bream fillet
Homemade ratatouille
€23.50
Noix de St Jacques de Normandie, fondue de poireaux, linguine
€28.50
Côte de boeuf "salers" 1kg172
€87.72
Ballotine de poulet champignons sauce crémeuse
€21.50
Brochette filet de boeuf sauce au choix pommes sautées
€28.50
Rognons de veau grillés
Sauce béarnaise, pommes vapeur
€26.50
“HOME” DESSERTS
Crumble
€8.50
Sorbet citron limoncello
€10
clafoutis à la poire
€8.50
Tiramisu au kiwi, speculoos et coulis de mangue
€8.50
Tarte à l'orange
€8.50
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