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FORMULA

FORMULA

Only lunchtime Monday to Friday

Starter + Main course or Main course + Dessert €23.50

Starter + Main course + Dessert €28.50

FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
THE CURRENT SLATE

Depending on the seasons and the chef's mood.



ENTRIES



Egg casserole with Auvergne blue cheese

€8.50



Avocat aux grosses crevettes sauce cocktail

€9.00



Royans ravioli

Creamy parmesan sauce, homemade foie gras shavings and truffle oil

€9.50



Homemade duck foie gras and toasted bread

€19.50



Ravioles du Royans, sauce crémeuse parmesan, copeaux de foie gras "maison", huile de truffe

€13.50



Fond d'artichaut, sauce crémeuse au parmesan, oeuf pôché

€8.50



Six Burgundy snails

€10.50



Salade d'endives au bleu d'Auvergne

€8.50




DISHES



Royal sea bream fillet

Homemade ratatouille

€23.50



Noix de St Jacques de Normandie, fondue de poireaux, linguine

€28.50



Côte de boeuf "salers" 1kg172

€87.72



Grosses crevettes à l'indienne

Riz basmati

€19.50



Grilled Aligot sausage or homemade sautéed potatoes

€19.50



Tomates farcies maison, coulis de tomate, riz basmati

€19.50



Magret de canard du "Sud Ouest" au miel

Pommes grenailles

€26.50




“HOME” DESSERTS



Crumble

€8.50



Sorbet citron limoncello

€10



clafoutis à la poire

€8.50



Tiramisu au kiwi, speculoos et coulis de mangue

€8.50



tarte aux pommes

€8.50



cheese cake aux fraises

€8.50


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