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FORMULA
FORMULA
Only lunchtime Monday to Friday
Starter + Main course or Main course + Dessert €23.50
Starter + Main course + Dessert €28.50
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
THE CURRENT SLATE
Depending on the seasons and the chef's mood.
ENTRIES
Poêlée de champignons de Paris en persillade, oeuf poché
€9.50
Mille feuille de légumes; mozzarella di bufala
€9.50
Royans ravioli
Creamy parmesan sauce, homemade foie gras shavings and truffle oil
€9.50
DISHES
Grosses crevettes à l'indienne
Riz basmati
€19.50
Boulettes de boeuf, sauce tomate
Linguine
€19.5
Poulet fermier basquaise "maison"
Riz basmati
€21.50
Royal sea bream fillet
Homemade ratatouille
€22.50
Pavé de saumon "écosse", beurre blanc, choucroute, pommes vapeur
€24.5
Entrecôte 300g, sauce au choix
Pommes sautées "maison"
€25.50
Charolais beef fillet skewer
Sauce of your choice, aubergines gratinated with cantal
€26.50
Indian shrimp
Basmati rice
€26.50
“HOME” DESSERTS
Fresh fruit salad
€8.50
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