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FORMULA
FORMULA
Only lunchtime Monday to Friday
Starter + Main course or Main course + Dessert €23.50
Starter + Main course + Dessert €28.50
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
THE CURRENT SLATE
Depending on the seasons and the chef's mood.
ENTRIES
Egg casserole with Auvergne blue cheese
€8.50
Avocat aux grosses crevettes sauce cocktail
€9.00
Royans ravioli
Creamy parmesan sauce, homemade foie gras shavings and truffle oil
€9.50
Velouté de potimarron "maison", copeaux de foie gras maison
€9.50
Pâté en croûte "pintade et morilles"
€9.50
Homemade duck foie gras and toasted bread
€19.50
DISHES
Linguine, sauce crémeuse au foie gras "maison"
€19.50
Grosses crevettes à l'indienne
Riz basmati
€19.50
Royal sea bream fillet
Homemade ratatouille
€23.50
Tendron de veau "Salers" à la milanaise "maison", linguine
€23.50
Onglet de boeuf "Salers", échalotes confites
Pommes sautées
€26.50
Souris d'agneau confite aux 4 épices à l'orange, purée maison
€28.50
“HOME” DESSERTS
Fresh fruit salad
€8.50
Crumble
€8.50
Sorbet citron limoncello
€10
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