top of page
FÓRMULA
FÓRMULA
Sólo mediodía de lunes a viernes
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre 23,50 €
Entrante + Plato principal + Postre 28,50 €
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
LA PIZARRA ACTUAL
Dependiendo de las estaciones y del humor del chef.
ENTRADAS
Cazuela de huevos con queso azul de Auvernia
8,50 €
Poireaux tièdes en vinaigrette, oeuf pôché
8,50 €
Tarte fine aux tomates confites, fêta, basilic, mesclun
9,00 €
Avocat aux grosses crevettes sauce cocktail
9,00 €
Ravioles de Royans
Salsa cremosa de parmesano, virutas de foie gras caseras y aceite de trufa
9,50 €
Velouté de potiron "maison", copeaux de foie gras "maison"
9,50 €
Foie gras "maison", huile de truffe
13,50 €
Foie gras de pato casero y pan tostado
19,50 €
PLATOS
Grosses crevettes à l'indienne
Riz basmati
19,50 €
Sauté de veau "salers" marengo "maison", penne
22,50 €
Filete de dorada real
Pisto casero
23,50 €
Cannette rôtie de l'Aveyron et son jus, navets
24,50 €
Noix de St Jacques de Normandie, fondue de poireaux
Écrasé de pommes de terre
28,50 €
POSTRES “CASEROS”
Ensalada de fruta fresca
8,50 €
Crumble
8,50 €
Sorbet citron limoncello
10 €
bottom of page