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FORMULE
FORMULE
Uniquement le midi du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
FORMULE
Uniquement du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
L'ARDOISE DU MOMENT
Selon les saisons et l'humeur du chef.
ENTRÉES
Poireaux tièdes en vinaigrette, oeuf pôché
8,50 €
Poivrons doux allongés farcis au chèvre frais
8,50 €
Filet de hareng ; pommes tièdes à l'huile
9,50 €
Asperges blanches des "Landes", sauce mousseline
14,50 €
PLATS
Grosses crevettes au chorizo
Riz basmati
19,50 €
Filet de dorade royale
Ratatouille maison
22,50 €
Poulet fermier façon basquaise
Riz basmati
21,50 €
Rosbeef froid de "Salers", mayo maison
Macédoine de légumes ou pommes sautées, salade
24,50 €
Entrecôte 300g, sauce au choix
Pommes sautées "maison"
25,50 €
Onglet de boeuf "Salers", échalotes confites
Pommes sautées
26,50 €
Escalope de veau de "Salers" façon normande
Pommes sautées
26,50 €
Médaillon de lotte, sauce crémeuse au Safran, écrasé de pommes de terre
28,50 €
DESSERTS "MAISON"
Tarte du jour
8,50 €
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